Concours National des Jeunes Talents du Bar

par Aurélie Chevais, Isabelle Poulain

Jonathan Urbano Palma, élève de Mention Complémentaire Barman au lycée se place 7e sur 25

Jonathan Urbano Palma, élève de Mention Complémentaire Barman au lycée, a participé au Concours National des Jeunes Talents du Bar, organisé par l’APEB (Association des Professeurs Enseignant en Bar) du 20 au 22 Mai 2015 au Puy du Fou.
Ce concours regroupe de nombreuses épreuves : un écrit très complet, une reconnaissance de produits à l’aveugle, un test de verse, un oral sur un produit du bar et deux cocktails classiques à réaliser.

Jonathan est arrivé 7e sur 25. Un peu déçu, il est tout de même très heureux d’avoir participé à ce grand concours...