Au Francilien, Espagne, Royaume Uni, République tchèque et Russie ont été à l’honneur

par Isabelle Poulain

En 2015, le restaurant d’application Le Francilien s’est ouvert à l’international et ce fut un grand succès auprès de nos clients.

Avec un menu espagnol en janvier, un repas anglais en février et des spécialités russes et tchèques en mars, nous avons pu, non seulement régaler nos visiteurs mais également faire travailler les langues, les cultures, les coutumes mais aussi, bien évidemment, les gastronomies étrangères, particulièrement à nos élèves des classes européennes mais aussi à l’ensemble des classes de terminale bac pro restauration.