LYCEE DES METIERS AUGUSTE ESCOFFIER A ERAGNY SUR OISE

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  • Le mot du proviseur

    Madame, Monsieur, J’ai le plaisir de vous inviter à visiter le site du Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid Auguste Escoffier d’Éragny-sur-Oise.
  • Dossier d’inscription : nouveaux élèves 2017-2018

    Vous n’êtes pas encore élève au Lycée Escoffier ? Mais vous avez bien reçu votre notification d’affectation ou un appel téléphonique vous signifiant votre inscription. Ce dossier est le bon (...)
  • Dossier de réinscription pour l’année 2017-2018

    Vous êtes déjà scolarisé au Lycée Escoffier ? Vous trouverez ici les documents à imprimer pour votre inscription 2017-2018
  • Chloé arrive 3e au concours national des jeunes talents du bar !

    Chloé BOURDEL a participé, le 4 mai 2017 au CNTB où chaque professeur de Mention Complémentaire Barman envoie son meilleur élève : Elle est arrivée troisième sur le podium (...)
  • En stage à l’Elysée !

    Lily Anne, élève de terminale Bac pro Boulangerie-Pâtisserie a eu la chance de faire un stage dans les cuisines de l’Elysée ! Et, cerise sur le gâteau, elle a rencontré le Président ! (...)
  • Les CAP Services Hôteliers et CAP Restaurant en sortie pédagogique à Paris

    Le 28 avril 2017, les élèves de première année de CAP Services Hôteliers (1SH) et de première année de CAP Restaurant (1CR) ont effectué une sortie à Paris :visite d’établissements hôteliers de luxe, jeu (...)
  • Rencontre pour la paix avec Latifa Ibn Ziaten : des élèves témoignent

    Le 3 décembre 2016, 2 classes de seconde industrielle ont rencontré la mère d’Imad, première victime de Mohamed Merah et fondatrice d’une association pour la jeunesse et la (...)
  • ¡Viva España !

    Le chef des cuisines du Parador de Salamanque Santos Vicente Criado est venu tout spécialement d’Espagne pour nous faire découvrir la haute gastronomie espagnole
  • Des vidéos pour apprendre

    Plus de 1000 vidéos, en 4 langues, vous sont proposées par la webTV du site de l’Hôtellerie-Restauration et des Métiers de l’alimentation de l’Éducation nationale.

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