Métiers de l’Hôtellerie - Restauration et de l’Alimentation

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• CAP Connexe boulanger UFA

  par Vincent Lenne

  CAP Connexe boulanger UFA
  Niveau d’admission requis CAP DES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION TOUTES OPTIONS CAP Cuisine Bac général, technologique, professionnel
  Contexte professionnel Spécialisé dans la confection de pains courants, de baguettes, de pains spéciaux et d’ une large gamme de viennoiseries (...)

• Les MC Barman s’invitent au Crillon

  par Aurélie Chevais

  Le directeur des bars de l’hôtel de Crillon, Monsieur Yann Daniel, est venu présenter le métier de barman en palace et l’établissement aux élèves de la mention complémentaire barman du lycée Escoffier.

• Master class BACARDI MARTINI pour les MCB du lycée Escoffier

  par Aurélie Chevais

  Fabien Cneude ancien élève de MCB du lycée Escoffier, est venu animer une master class sur les produits du groupe Bacardi Martini.

• Premier concours de cocktails pour les élèves de Mention complémentaire Barman

  par Aurélie Chevais

  Les élèves de MCB du lycée des métiers Auguste Escoffier ont participé à un concours de création de cocktails

• Hôtellerie - Restauration - Service

  par Estelle Grébonval

  Cliquez sur le diplôme qui vous intéresse : CAP Commercialisation et Services en hôtel - Café - Restaurant BAC PRO Commercialisation et services en restauration BTS Management d’unité de restauration Option A et B Mention complémentaire Employé (...)