Master class BACARDI MARTINI pour les MCB du lycée Escoffier

par Aurélie Chevais

Fabien Cneude, City trade Ambassador chez Bacardi Martini et ancien élève de MCB du lycée Escoffier, est venu jeudi 4 Février 2021 au lycée animer une master class sur les produits du groupe Bacardi Martini au niveau théorique puis a proposé une mise en application de ces produits en cocktails. Ensuite, les élèves ont dû créer, chacun, un cocktail à base d’un des produits du groupe en ayant des consignes sur la typicité du cocktail.

Un grand merci à lui pour cette superbe expérience.

Nous rappelons bien sûr que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. La formation de barman est ouverte uniquement aux élèves majeurs